Life is beautiful : 衣・食植・住

衣・食植・住
“植物が命をまもる衣となり、
命をつなぐ食となる”

――土にはぐくまれた食物と植物とが、有用性をもって生活の中に生き生きと生かされていたころのこと。食(植)物の効能を見いだし、“衣” に仕立て纏うことで身を守り、“食” することで命をつなぎ、“住” まいを構えることで雨風を凌ぎ暮らしを守る。かつての衣食住に息づいていた生きるためのさまざまな技法は、この限りある自然からのギフトを余すことなく生かし切るために、人々が感覚を研ぎ澄ませ、工夫を凝らし編み出してきた知恵の集積。そしてそれは、次に生きる子どもたちが、さらなる技法を生みだすための糧となるギフトでもあった――
restaurant eatrip と the little shop of flowers、東京・原宿の同じ敷地で隣合わせに店を構え、20 年という月日をともに歩んできた野村友里と壱岐ゆかり。料理と花、どちらもその本質を見つめれば、土という深いところでつながり合い、この生業において大切にすべきことは何なのかを互いに探究する旅を続けてきました。食(植)物という “生” を扱う日々の中で得た言語化できない感覚、その瞬間の連続を一冊の本にまとめた共著『tasty of life』(2019 年 5 月刊行・青幻舎)から 3 年。2人の探求は、あらゆる生物の循環をもたらす土へと向かい、その循環の一部となれるような技法を今の時代なりの方法で編みだそうと歩みを進めています。その活動こそが、本展のタイトルでもある「Life is beautiful」です。土の循環に暮らしがしっかりと寄り添っていたかつての衣食住から何を受けとり、どう生かし、次へとつないでいけばよいのだろう。この探求の過程において道標となってくれている方々とともに、想像を羽ばたかせ、考えを深めていく場としての展覧会です。
本展 「衣・食植」では、美術家で近世麻布研究所所長の吉田真一郎氏が、古来日本において特別な布であった大麻布を今に蘇らせるべく、現代の紡績・製織技術のもと完成させたばかりの「麻世妙―majotae」にフォーカスします。日本が循環型社会であった江戸時代、「聖なる植物」として神事に欠かせな いものであり、人々の生活の中心にあった効能高い植物、「大麻、苧麻」。土に育まれた大麻草の繊維を採り、積み、紡いだ糸で織り上げられた、知恵の結晶のような古い大麻布のコレクションに触れながら、これからの暮らしに生きる現代の大麻布「麻世妙―majotae」の可能性について紐解きます。土に種を落とし、また芽吹くという循環の中で、植物は時に衣となり、時に食となって私たちの命をつないできました。この古くから繰り返されてきた営みを改めて体感しながら、私たちが向かうべき新たな「衣食住」が見出せることを願って。
吉田真一郎  
近世麻布研究所所長。
古布の研究を続け、現在は日本の自然布、主に江戸時代の大麻布、苧麻布の繊維と糸の研究を進めている。奈良県立民俗博物館、サンフランシスコ工芸博物館、国立民俗博物館、十日町市博物館、能登川博物館、 愛荘町立歴史文化博物館、YCAM 、からむし工芸博物館などで企画展示及び研究発表を行う。
野村友里  
eatrip主宰/料理⼈
⻑年おもてなし教室を開いていた⺟の影響で料理の道へ。ケータリングフードの演出や料理教室、雑誌での連載やラジオ出演などに留まらず、レシピ開発、イベント企画、映画やテレビ番組の料理監修など、⾷の可能性を多岐に渡って表現している。2012年にrestaurant eatrip(原宿)を、2019年11⽉にeatrip soil(表参道)をオープン。⽣産者、野⽣、旬を尊重し、料理を通じて⾷のもつ⼒、豊かさ、美味しさを伝えられたら、と活動を続ける。壱岐ゆかりとの共同著書に「TASTY OF LIFE」(⻘幻舎)など。
壱岐ゆかり  
花屋・THE LITTLE SHOP OF FLOWERS主宰
インテリア業とPR業を経て、花の持つ⾊の豊かさに魅せられ、2010年The Little Shop of Flowers/リトルをスタート(現原宿)。2019年にThe Little Bar of Flowers(渋⾕)をオープン。装花、WS、スタイリングなど、⼈の気持ちを花に”翻訳”する花屋、として活動しながら、廃棄花を染料にし、花の持つ⾊素と効能を、暮らしのギフトに落とし込む提案も始動。植物や花の活⼒を信じ、⼈⽣の様々な場⾯でそっと寄り添える存在になれたらと、⽇々奮闘中。

Life is beautiful : 衣・食植・住
“植物が命をまもる衣となり、命をつなぐ食となる”

会期
2021年11月3日 (水) ー 11月30日 (火)
開場時間
11:00 - 20:00
会場
GYRE GALLERY / GYRE 3F
東京都渋谷区神宮前5 - 10 ‒ 1
03 - 3498 - 6990
主催
GYRE
展覧会企画
eatrip、the little shop of flowers
企画
野村友里、壱岐ゆかり
資料布ディレクション
吉田真一郎
会場構成
中原崇志
協力
麻世妙チーム/渡部宏和、石田エリ、樋口裕馬、角田純、
水谷太郎、HiRAO INC