Dandelion Chocolate
Omotesando

ダンデライオン・チョコレート
表参道店

「進化するチョコレート」を体験できる

ダンデライオン・チョコレート表参道店は、
Bean to Barチョコレートを通じて、
カカオの魅力と個性を五感で体験していただけるカフェ&ショップです。
「Craftsman( 匠のこだわり)、Exquisite(最高の優美さ)、Intimate(心の触れ合い)」 を
コンセプトに、Bean to Bar メーカーだからこそ目指すべき創造性と革新さにこだわり、
カカオを主役にしながらも季節感あふれる厳選食材を使って、
他店舗にはない独自のドリンクやペストリーメニューを多数取り揃えています。
ゆったりとした休息の時間をお過ごし頂けるよう、温もりのある空間をご用意してお待ちしております。

OPEN HOURS
11:00-20:00
TEL
03-5962-7262
WEB SITE
https://dandelionchocolate.jp/

FLOOR MAP

B1

“Bean to Bar”のチョコレートを、
スイーツで味わえるカフェ

自分たちで選び抜いたシングルオリジンのカカオ豆と、
オーガニックのきび砂糖のみを原料として、
チョコレートをつくり続けてきた〈ダンデライオン・チョコレート〉。
大きな特徴は、口どけのなめらかさと、産地によって大きく異なるカカオ豆の味わいそのものにあります。
たとえ同じ産地や生産者であっても、
収穫年によって、味わいや香りが違うこともあるカカオ豆。
個々のシングルオリジンの特性にあわせ、あらゆる工程において吟味を重ねた独自のレシピが、
“Bean to Bar”のチョコレートづくりを支えています。
表参道店では、カカオショートケーキやH2Oチョコレートムース、ソフトクリームなど、
カカオを主役にしながらも季節感あふれる厳選した食材を使って、
シンプルな中に凛とした素材本来の美味しさを感じていただけるメニューを取り揃えました。
クラフトチョコレートの新たな魅力に気づかせてくれるはずです。

写真提供:ダンデライオン・チョコレート・ジャパン